Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2020

KARTU UCAPAN AQIQAH

Gambar
 KARTU UCAPAN AQIQAH Banyak orang yang enggan memilih daging kambing sebagai bahan untuk memasak karena banyak yg tidak menyukai aroma atau bau prengus dari daging kambing. Lebih lagi banyak yang menganggap daging kambing sebagai pemicu darah tinggi/hipertensi dan kolesterol. Padahal menurut ahli kesehatan daging kambing bukan pemicu utama hipertensi dan belum ada penelitian ilmiah yang membuktikan hal tersebut. Selain itu daging kambing bahkan memiliki kandungan asam lemak tak jenuh lebih banyak daripada daging sapi. Lemak tak jenuh ini lebih bermanfaat untuk kesehatan daripada lemak jenuh. Kandungan lemak jenuh (yang cenderung meningkatkan kolesterol darah) daging kambing 8,5 kali lebih rendah daripada daging sapi. Jadi buat bu ibu yang pengen masak daging kambing gak perlu ragu, kalau masalah bau prengus berikut kami berikan beberapa resep olahan kambing dan cara memasaknya agar tidak menimbulkan aroma prengus 1. Oseng kambing foto: Instagram/@satgas.id Bahan-bahan: — 500 gr dag...

SYARAT KAMBING AQIQAH

Gambar
  Para ulama tak sama pendapat dalam menentukan   persyaratan kambing aqiqah   terutama dalam aspek usia kambing. Ada yang berpendapat harus 2 (dua) thn, ada pun yang berpendapat 1 (satu) thn untuk domba. Kambingnya harus sehat, tidak boleh cacat yakni tidak buta, tidak hilang sebagian gede tanduk atau kupingnya, tidak ompong semua gigi depannya dll. Tetapi ada pula sebagian ulama yang membolehkan dengan kambing apa saja mengingat tidak ada dalil khusus berkaitan  persyaratan untuk kambing aqiqah , adapun persyaratan tadi diatas ialah kias dari persyaratan kambing qurban. Namun tetap yang paling afdol tentunya yang telah memenuhi syarat-syarat diatas. Menurut para ulama diperbolehkan beraqiqah bersama kambing betina, dikarenakan dalam persayaratan kambing untuk Aqiqah tidak ditentukan satupun keterangan yang melarangnya, tetapi yang lebih afdol adalah dgn kambing jantan. Berapa usia  kambing untuk aqiqah ? supaya memenuhi syarat aqiqah atau qurban Jikalau berbic...

RESEP OLAHAN DAGING KAMBING

Gambar
  Banyak orang yang enggan memilih daging kambing sebagai bahan untuk memasak karena banyak yg tidak menyukai aroma atau bau prengus dari daging kambing. Lebih lagi banyak yang menganggap daging kambing sebagai pemicu darah tinggi/hipertensi dan kolesterol. Padahal menurut ahli kesehatan daging kambing bukan pemicu utama hipertensi dan belum ada penelitian ilmiah yang membuktikan hal tersebut. Selain itu daging kambing bahkan memiliki kandungan asam lemak tak jenuh lebih banyak daripada daging sapi. Lemak tak jenuh ini lebih bermanfaat untuk kesehatan daripada lemak jenuh. Kandungan lemak jenuh (yang cenderung meningkatkan kolesterol darah) daging kambing 8,5 kali lebih rendah daripada daging sapi. Jadi buat bu ibu yang pengen masak daging kambing gak perlu ragu, kalau masalah bau prengus berikut kami berikan beberapa resep olahan kambing dan cara memasaknya agar tidak menimbulkan aroma prengus 1. Oseng kambing foto: Instagram/@satgas.id Bahan-bahan: — 500 gr daging kambing — 1 bat...